夏季天气炎热，人体出汗较多，消耗较大，睡眠又少，故宜选用养阴清补之品，这时服用西洋参最合适。
　　西洋参性凉味甘，凉能清热，甘凉相合，既能清热养阴，又能生津止渴，大都用来治疗气虚津亏伴有阴虚内热的诸种症候，如高血压、冠心病、心绞痛等。尤其是心脏病引起的烦躁、闷热、口渴等症状突出者；肺内虚热引起的久咳短气；肺肾虚热所致的咽干口燥，咳嗽气短，短气不足以息；心阴亏虚引起的心悸健忘，失眠多梦；脾胃津亏引起的口干口渴，大便微结，舌红苔少等。
　　另外，西洋参能辅助治疗癌症患者因放射治疗或化学治疗所致的不良反应。
　　西洋参虽说适应人群很广，但也存在药不对症，起反作用的问题。西洋参是一味药，而不是保健品。因此，有畏寒、肢冷、腹泻，胃有寒湿、脾阴虚弱、舌苔腻浊等病人，忌用西洋参。